DONAUNUSS

Die rote Donaunuss in der Medizin

Auch die Medizin ist bereits auf den Nutzen der Walnuss gekommen.
Verschiedenste Studien konnten nachweisen, dass die Inhaltsstoffe der Walnuss zur Verbesserung von Herz-Kreislaufproblemen dienen. Nach einer Walnussdiät konnten Probanden ihre Verhärtungen an den Gefäßwänden (Atherosklerose) verringern und damit die Gefahr eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls um mehr als 40% senken.

Diese Veränderungen wurden unter anderem auf gesunkene LDL-Cholesterinwerte, wie auch Bekämpfung von schädlichen Molekülen an der Gefäßwand durch die hochwertigen Omega-3-Fettsäuren (alpha-Linolensäure) wie auch dem Vitamin E, die in großen Mengen in der Walnuss enthalten sind, zurückgeführt. Zudem geht man davon aus, dass die in den Kernen enthaltene entzündungshemmende Stoffe sich günstig auf weitere Krankheiten wie Arthrose, Asthma, Autoimmunkrankheiten und Diabetes auswirken können. Die geballte Ladung an Vitamin E im Walnusskern hilft als bekanntes Antioxidans freie Radikale zu vernichten, die zu einem großen Teil für Hautalterung, Arteriosklerose und Krebs verantwortlich sind.

---

Verzehr Empfehlung

Wenn Sie sich nun etwas gutes tun wollen, essen Sie etwa 50g Walnüsse täglich, besonders die rote Donaunuss.