DONAUNUSS

Unser
Anliegen

Die rote Donausnuss ist inzwischen eine nur noch selten zu findende Walnussart. Dabei wissen die wenigsten, dass die Donaunuss unglaublich reichhaltig an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen ist! Sie schlägt mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen sogar ihren Artgenossen, die braune Walnuss. Noch dazu kann sie durch ihren besonders milden Geschmack und zarten Aromen auch Walnusskritiker überzeugen.
Deshalb liegt es uns am Herzen diese Kostbarkeit weiterhin zu erhalten und auch für Sie erhältlich zu machen.

Medizinische
Erkenntnisse

Die Früchte des Walnussbaums gehören zu den wertvollsten Schätzen, die wir auf dieser Welt geschenkt bekommen. Eine durchschnittliche Walnuss besteht aus 5% Wasser, 11% Kohlenhydraten, 15% Proteinen, 63% Fetten und 6% Rohfasern. Ihr Reichtum liegt vor allem in ihren ungesättigten Fettsäuren, essentiellen Aminosäuren, Mineralstoffen, B-Vitaminen und Vitamin A, C und E. Die rote Donaunuss kann zusätzlich noch bis zu 10% mehr ungesättigte Fettsäuren pro Nuss aufweisen.
Dieses Nahrungsprofil macht die Donaunuss zum Allrounder!

Historischer
Hintergrund

Ursprünglich wuchs die rote Donaunuss in Chile, bevor sie von Seefahrern im 19. Jahrhundert nach Europa gebracht wurde. In Europa angelangt, wurde sie vor allem im österreichischen Ybbs an der Donau angepflanzt, die dieser Sorte ihren Namen gab. Durch den kräftigen roten Kern und ihrem feinen Geschmack war die Donaunuss damals vor allem bei Bäckern und Konditoren beliebt. Im Rahmen der Industrialisierung wurden die pflegeintensiven Bäume jedoch vernachlässigt, sodass sie heute dadurch zur Rarität geworden sind.

Kontakt

Am liebsten würden wir Sie heute schon mit frischen roten Donaunüssen beliefern!
Leider müssen unsere neu gepflanzten Bäume aber noch etwas wachsen bevor sie leckere Donaunüsse tragen.
Wir informieren Sie gerne, sobald es die original rote Donaunuss bei uns zu erhalten gibt:

Email

donaunuss@gmail.com

Adresse

Rossatzer Str. 2
94526 Metten
Deutschland